Formule : H₃CCOOH
Poids moléculaire : 60,05 g/mol
Point d’ébullition : 118 °C (1013 hPa)
Point de fusion : 17 °C
Densité : 1,05 g/cm³ (20 °C)
Point éclair : 38,5 °C
Température de stockage : Température ambiante
Numéro MDL : MFCD00036152
Numéro CAS : 64-19-7
EINECS : 200-580-7
UN : 2789
ADR : 8 (3),II
REACH : 01-2119475328-30